мая 17, 2009
Тушеные овощи
: Рубрика: Обед «охотника» — группа крови 0 (I)
Для этого блюда годятся все допустимые овощи, в зависимости от сезона. Основа — морковь и брюква, их надо нарезать кружочками или дольками, потушить в небольшом количестве воды с добавлением растительного масла, а потом добавить либо нарезанные кубиками кабачки цуккини, либо зеленый горошек и стручковую фасоль, либо все это вместе. Перед подачей на стол добавить измельченный чеснок и посыпать нарезанной зеленью.
Теги: морковь, овощи, соль, фасоль