апреля 11, 2009
Запеченная рыба
: Рубрика: Обед «охотника» — группа крови 0 (I)
Уложить на дно сковороды примерно полкилограмма нарезанной моркови, лук, зелень петрушки, посолить. На овощи положить куски очищенной и освобожденной от костей рыбы (трески, судака, форели, лосося), полить маслом, добавить 1 столовую ложку воды, плотно закрытую сковороду поставить в духовку, готовить на медленном огне.
Теги: лук, овощи, рыба