Гречневая каша с зеленью и орехами

 :  Рубрика: Обед «охотника» — группа крови 0 (I)

2 стакана гречневой крупы перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 4 часа, затем в этой ж» подо варить 1—2 минуты, после чего засыпать к кашу мелко нарубленную зелень и дробленые яд-ра орехов. Укутать кастрюлю и поставить «упре-вать». При подаче на стол можно добавить сливочное или растительное масло.