апреля 11, 2009
Борщ
: Рубрика: Обед «охотника» — группа крови 0 (I)
Натереть на терке свеклу (2—3 штуки), нарезать 2 помидора и все это тушить в небольшом количе-стве воды в эмалированной посуде. В другую каст-рюлю налить 2 литра воды и, когда она закипит, положить туда петрушку, лук, капусту брокколи (лучше свежую, но если ее трудно купить, то можно и намороженную, которая продается сейчас во всех магазинах). Затем добавить тушеную свеклу с помидорами и сразу же снять с огня. При подаче до-бавить риздавлеиный чеснок и зелень.
Теги: лук